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入社当初は調理職の人気が高く、まずはロビーサービスを1年勉強してから洋食調理の道へ入りました。その後は宴会調理、レストラン調理を経験し、2007年に総料理長就任。
入社後ロビーサービスでベルパーソンを半年間経験、その後約1年半フロントを経験し、現職のコンシェルジュへ。
仕上げ(デコレーション)や仕込み担当を経験し、その後はアイスやデザートを5年間担当しています。
入社後日本食レストランでのサービスを経験後、ロビーサービスへ異動。ジョブローテーションにて様々な仕事を経験中。
入社以来9年間、宴会でサービスの仕事をしています。
最初はアルバイトから始めました。 その後契約社員になり、アルバイトの期間も含め5年間ロビーラウンジを経験し、現在のラウンジ&バーに異動して8年目です。
札幌グランドホテル 060-0001 札幌市中央区北1条西4丁目