食材へのこだわりと斬新なアイデアの追求は、中国料理の醍醐味。
ニューヨークスタイルの店内で、ワインやシャンパンと共に、新感覚の創作中国料理を存分にお愉しみください。
| 昼 | 11:30a.m.〜2:30p.m.(ラストオーダー) |
|---|---|
| 夜 | 5:00p.m.〜9:00p.m.(ラストオーダー) |
| 席数 | 総席数 105席 PRIVATE ROOM 6室(6名〜30名様迄) |
※個室は1名様につき ¥350(税込)を頂戴しております。
チャイニーズダイニング「黄鶴」には、様々なタイプの個室もご用意致しております。
ゆったりとしたスペースと、淡い間接照明がくつろぎの時間を演出します。
チャイニーズダイニング「黄鶴」では、お席のご予約も承っております。右記食堂予約課宛てへご連絡ください。
干し貝柱や干しえびをたっぷり使用した特製ラー油。辛いなかにも旨味とコクが愉しめ、クセになる味わい。
お買い求めは
- チャイニーズダイニング「黄鶴」店頭
- ホテルショップ「ノード43° ザ・ベイカリー&ペイストリー」
海鮮辣油を使ったお料理は下記にてお楽しみいただけます。
リーズナブルで種類豊富な「麺・飯料理」から、マンゴープリンなどの中国料理ならではのデザートの数々をお愉しみください。
自慢の生け簀からすくい上げたばかりの新鮮な魚介料理や種類豊富な海老料理など、充実したアラカルト料理と、こだわりの紹興酒やワイン、シャンパンと共にご堪能いただけます。
チャイニーズダイニング「黄鶴」では、紹興酒をはじめ、ワインやシャンパンなど様々なお飲物もご用意。
洗練された料理に花を添えるのが、セラーに取り揃えられた数々のワイン(左写真)。それぞれの料理に合わせたセレクトも可能です。
海老の香りの海鮮和え麺 特製食べるラー油添え
2010.6.1-2010.8.31
新作夏麺登場！
海老の旨みが凝縮された濃厚ソースと、シャキシャキの夏野菜が麺に絡みクセになる味わい。調理長特製食べるラー油とご一緒にどうぞ。
レディースランチコース
海の幸のコラーゲンシート包み 蟹肉入りあんかけ 他
全7品の身体に優しいメニューをお愉しみください。
牛すじ肉のとろとろ煮込みかけご飯
料理長おすすめ！匠の技でとろっとろに煮込まれた、コラーゲンたっぷりの牛すじ煮込みです。
日替り小皿定食
黄鶴自慢のお料理2品を日替りで愉しめるランチをご用意。前菜やスープ、点心などもセットになったお得なプラン。
ホリデーテーブルオーダーバイキング
黄鶴伝統の北京ダックやあわびの醤油味煮込みなど全71品が食べ放題。 ご家族のお祝いごとなどにご利用ください。
