「半熟チーズ白花豆」ケーキセット：レストランプラン：札幌グランドホテル

札幌グランドホテルのロビーラウンジ「ミザール」で、豆を用いた和洋菓子コンテスト最優秀受賞スイーツ半熟チーズ白花豆のケーキセットをご用意。

(社)日本洋菓子協会連合会・全日本洋菓子工業会・全国和菓子協会・全国豆類振興会主催第2回豆を用いた和洋菓子コンテスト最優秀賞を
札幌グランドホテルの若き女性パティシエ、製菓課小島彩が受賞しました。
その最優秀賞受賞スイーツ、「半熟チーズ白花豆」のケーキセットをお愉しみいただけます。

[半熟チーズ白花豆]
北海道ナチュラルチーズ、滑らかな絹手亡あんとアクセントに極上で大粒の北見産白花豆を使用。
白花豆のしっかりとした食感、それでいてあっさりしたクリーミーなチーズの風味と白花豆が良く調和した、大変コクのある半生菓子に仕上げました。