ガーデンダイニング 環樂では、月替わりの会席料理をご用意。道産食材をはじめ全国から厳選した旬の味覚で、極上の和のひとときをお愉しみください

Sapporo Grand Hotel

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札幌グランドホテル > レストラン > レストランプラン一覧 > 今月の会席

レストランプラン詳細

会席

  • ご利用時間 平日 5:00p.m.〜8:30p.m.(ラストオーダー)
    土曜日・日曜日・祝日 4:00p.m.〜8:30p.m.(ラストオーダー)
  • 価格 おひとり様 ¥10,000(税・サ込)
  • ガーデンダイニング「環樂」 [本館 4階]

皐月会席

  • 期間 5月1日(木)〜5月31日(土)

皐月（さつき）会席

  • 箸付／山独活酢味噌和え
  • 八寸／胡麻豆腐 活槍烏賊沖漬 岩手産鴨ロースト 野菜乗せ
  • 吸椀／うぐいす豆腐 千枚蕪掛け
  • 作里／活〆牡丹海老 鮪中とろ平造り 平目そぎ造り
  • 煮物／甘海老黄金煮と帆立貝葛打ち 蟹吹き寄せ餡
  • 焼物／鱸雲丹焼と蕗味噌焼
  • 強肴／鯛ホワイトアスパラガス巻と香煎揚げ 抹茶クリームソース
  • 合肴／槍烏賊とずわい蟹甘酢洗い パパイヤソース
  • 食事／鯛茶漬 又は 胡麻蕎麦
  • 水菓子／本日のデザート盛合せ

ご利用目的別にお選びいただけます。

  • ランチ
  • ディナー
  • ティータイム
  • パーティー

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札幌グランドホテル
060-0001 札幌市中央区北1条西4丁目

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