札幌グランドホテルの伝統の技術をふんだんに盛り込んだ自慢のスイーツをご紹介致します。 上品かつ高級感に溢れたケーキを、どうぞお愉しみください。
- ボストンクリームパイ¥1,575(税込)
- サクサクのパイにカスタードクリームをサンドし、チョコレートコーティングしたグランドホテル定番のケーキです。
- ブランデーケーキマロン¥2,300(税込)
- 良質なバターと丹波のマロングラッセを使いブランデーで仕上げました。
- 生デコレーション(4号)¥3,465(税込)
- 無添加食材のみでしっかりと焼き上げたスポンジ生地に苺と浜中産生クリームをたっぷり使用しました。
- ポンム・ド・フィレ¥1,680(税込)
- フレッシュ林檎にシナモン・レモンジュース・ラム酒を漬け込みさくさくのパイと林檎の酸味を楽しめる逸品です。
- ストロベリーショートケーキ¥420(税込)
- 無添加食材のみでしっとりと焼き上げたスポンジ生地に苺と浜中産生クリームをたっぷり使用しました。
- シュー ア ラ クレーム¥210(税込)
- しっかりと焼き上げたシューに和三盆糖、浜中産乳製品、マダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームを絞り込みました。
- エクレールショコラ¥230(税込)
- 和三盆糖、浜中産乳製品、マダガスカル産バニラビーンズ、コートジボワール産チョコレートを使ったカスタードクリームを絞込み、カリブ海諸島産カカオを使用したショコラフォンダンでトッピングしました。
- プリン¥190(税込)
- 札幌グランドホテル伝統の味をご賞味下さい。
この他にも多数のホテルスウィーツをご用意してご来店をお待ち致しております。
ホテルブレッド&スイーツをお届けするショップがオープン。
札幌グランドホテルオリジナルのテイストをご堪能ください。
所在地/東館1階
営業時間/9:30a.m.〜8:00p.m.
TEL/0120-193400








