レストラン

9月のディナーコース

進化する伝統。
感性が光る創作中国料理をどうぞご堪能ください。

  • ご利用期間

    2019年9月1日~9月30日 17:00~20:00(L.O.)

  • 料  金

    黄河コース おひとり様 ¥6,500(税・サ込)
    長江コース おひとり様 ¥8,000(税・サ込)
    泰山コース おひとり様 ¥10,000(税・サ込)
    天門コース おひとり様 ¥13,000(税・サ込)

  • メニュー内容を詳しく見る

    • 黄河コース

      • ・前菜五種盛り合わせ
      • ・蟹肉と色々茸のスープ
      • ・栗入り海老のミルク煮込み
      • ・秋刀魚のオイスターソース炒め
      • ・豚肉のスペアリブ香料煮揚げ スパイスパウダー仕立て
      • ・肉そぼろ入りピリ辛バジル風味の炒飯
      • ・デザート
    • 長江コース

      • ・前菜五種盛り合わせ
      • ・色々茸入りふかひれスープ
      • ・海老と梨の塩味炒め
      • ・太刀魚のフリッター スナック唐辛子と共に
      • ・牛肉のガーリックバター炒め
      • ・肉そぼろ入りピリ辛バジル風味の炒飯
      • ・デザート
    • 泰山コース

      • ・前菜六種盛り合わせ
      • ・毛蟹入りふかひれの醤油味煮込み
      • ・オマール海老テールのオーロラソース仕立て
      • ・北京ダック サラダ添え
      • ・鮑と黄にらの塩味炒め ほのかな紹興酒の香り
      • ・牛ロース肉のガーリックバター炒め
      • ・蟹肉入り炒飯 有馬山椒風味
      • ・デザート
    • 天門コース

      • ・前菜六種盛り合わせ
      • ・毛蟹入りモウカザメのふかひれ煮込み
      • ・オマール海老のマンゴーマヨネーズ仕立て
      • ・北京ダック(2巻)
      • ・活鮑と太刀魚のスチーム 葱油の香り
      • ・牛ヒレ肉のステーキ スナック唐辛子と共に
      • ・蟹肉入り炒飯 有馬山椒風味 または 浅蜊貝と黄にら入り塩味湯麺
      • ・デザート
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