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開業85周年記念 トラディッショナル ランチセット

開業85周年を記念し、総料理長 小泉 哲也が現代の感性で再構築する新・伝統料理。
開業当時から力を注いできたホテルの「味」づくりの歴史をたどります。
初夏の「味」として選んだのは、旧メインダイニング「原生林」でご提供していた「帆立貝のグラタン」です。
北海道産帆立貝の旨味を存分にご堪能ください。

  • ご利用期間

    2019年5月1日~6月30日 11:30~14:00(L.O.)

  • 料  金

    おひとり様 ¥1,934(税・サ込)

  • メニュー内容を詳しく見る

    • ・帆立貝のグラタン
    • ・スープ
    • ・サラダ
    • ・パン
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