レストラン

ノーザンテラスダイナーコース

北海道の食材をシェフの感性で。旬の野菜をアクセントにしたコースです。

  • ご利用期間

    2019年3月1日~3月31日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    2019年4月1日~4月30日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    ※ランチタイムは前日までにご予約ください
    ※土曜日・日曜日・祝日は事前にご予約ください

  • 料  金

    エトワールコース〈全7品〉 おひとり様 ¥3,800 (税・サ込)
    ソレイユコース〈全8品〉 おひとり様 ¥5,000 (税・サ込)

  • 3月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・クレープ ラニエリ
    • ・鰹のたたき柚子風味 菜の花とうどのマリネを添えて
    • ・浦幌町おかだ農園の手亡豆入りミネストローネスープ
    • ・北海道産春と厚沢部町産じゃが芋のプレッセ アンチョビクリームソース
    • ・スペイン産栗豚とのグリル 生風味のソース
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
  • 4月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・オリーブとアンチョビのピサラディエール
    • ・知床どりもも肉のコンフィーと山菜のフリット グリーンマスタードソース
    • ・厚岸町産浅貝とキャベツのブイヨンスープ キャラウェイ風味
    • ・函館産桜ますのエスカロップ シトロネルの香り
    • ・仔羊肉の軽い煮込みナバラン仕立て 若草色のイマージュで
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
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