レストラン

ノーザンテラスダイナーコース

北海道の食材をシェフの感性で。旬の野菜をアクセントにしたコースです。

  • ご利用期間

    2019年7月1日~7月31日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    2019年8月1日~8月31日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    ※ランチタイムは前日までにご予約ください
    ※土曜日・日曜日・祝日は事前にご予約ください

  • 料  金

    エトワールコース〈全7品〉 おひとり様 ¥3,800 (税・サ込)
    ソレイユコース〈全8品〉 おひとり様 ¥5,000 (税・サ込)

  • 期間限定特典

    2019年7月の月曜日~木曜日にご利用のお客様は、10%OFFにてご利用いただけます。

  • 7月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・鮪とクスクスのタブレ アップルミントの香り
    • ・十勝産"とかち桃花豚"の自家製ジャンボンとトレビスのアンサンブル
    • ・【札幌グランドホテル開業85周年記念 7月の伝統メニュー】
       北海道産じゃが芋のヴィシソワーズ パリの夕暮れ風
    • ・噴火湾産牡丹海老と彩り野菜のラビオリ仕立て クーリーアメリカンソース
    • ・知床産鶏もも肉のポワレ モッツァレラチーズ焼き 南仏のイマージュで
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
  • 8月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・帆立貝のパートブリックフリット
    • ・3 種のトマトとバジルのパナッシェ イタリア産生ハムを添えて
    • ・由仁町喜井さんが作ったゴールドラッシュの冷製クリームスープ
    • ・積丹町産柳の舞のポワレ スペルト小麦を添えて ソースルッコラ
    • ・【札幌グランドホテル開業85周年記念 8月の伝統メニュー】
       鴨胸肉のエギュイエット オレンジ風味 ソースビガラード
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
席を予約する

レストランページをみる
  • 宿泊プラン
  • 宿泊+航空券プラン
  • レストラン