レストラン

ノーザンテラスダイナーコース

北海道の食材をシェフの感性で。旬の野菜をアクセントにしたコースです。

  • ご利用期間

    2019年1月4日~1月31日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    ※ランチタイムは前日までにご予約ください
    ※土曜日・日曜日・祝日は事前にご予約ください

  • 料  金

    エトワールコース〈全7品〉 おひとり様 ¥3,800 (税・サ込)
    ソレイユコース〈全8品〉 おひとり様 ¥5,000 (税・サ込)

  • 1月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・白身魚のグージョネット パセリのフリット
    • ・銀鮭の自家製マリネ アネット風味 十勝産川西長芋のムースを添えて
    • ・北海道産牛肉とビーツのスープ “ボルシチ”
    • ・北海道産黒米甘酒でマリネをした真鱈 白味噌風味のヴァンブランソース
    • ・知床鶏もも肉のバロティーヌ 野菜のアリュメットを添えて ソース ジュ・ド・ボライユ
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
席を予約する

レストランページをみる
  • 宿泊プラン
  • 宿泊+航空券プラン
  • レストラン