レストラン

ノーザンテラスダイナーコース

北海道の食材をシェフの感性で。旬の野菜をアクセントにしたコースです。

  • ご利用期間

    2019年9月1日~9月30日 11:30~14:00(L.O.) / 17:00~20:30(L.O.)
    ※ランチタイムは前日までにご予約ください
    ※土曜日・日曜日・祝日は事前にご予約ください

  • 料  金

    エトワールコース〈全7品〉 おひとり様 ¥3,800 (税・サ込)
    ソレイユコース〈全8品〉 おひとり様 ¥5,000 (税・サ込)

  • 9月のメニュー内容を詳しく見る

    ※エトワールコースをご利用のお客様は、お魚料理またはお肉料理のどちらかをお選びいただきます。
    • ・カスレグラタン 香草パン粉焼き
    • ・稚内産つぶ貝と10種の秋野菜マリネ 柚子風味のビネグレット
    • ・長沼町産とよまさり大豆のポタージュ カプチーノ仕立て
    • ・アンチョビをピケした日本海産柳の舞のポワレ エシャロットソース
    • ・【札幌グランドホテル開業85周年記念 9月の伝統メニュー】
       北海道産鶏胸肉と自家製ハムのコルドンブルー 伝統のトマトソースとブール・バチュ
    • ・デザート
    • ・パン
    • ・コーヒー
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