おすすめライブクッキングメニュー
●神内あか牛肩ロース肉の炙り焼き　トリュフソース
●骨付きフランクグリル
●北海道産牛肉のステーキ
●上富良野町産骨付き豚ロース肉のロースト　夏野菜のティアン添え
●イタリア伝統菓子「カンノーリ」　栗山町井澤農園とうもろこしのクリームで
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●海の幸丼
●北海道産牛肉のビーフシチュー
●ローストビーフと彩り野菜のサラダ仕立て
●北海道産鰤とスモークサーモンのカルパッチョ　山わさび風味のヴィネグレット
●北海道産すいかとトマトのガスパチョ　ずわい蟹を添えて
●夏野菜の冷製ラタトゥイユ　ハモンセラーノを添えて
●ハンバーグとマッシュポテトのパイ包み焼き
●北海道産帆立貝と夏野菜のチーズ焼き
●稚内産つぶ貝と北海道産マッシュルームのレモンバター焼き
●北海道産鮭のムニエル　味噌クリームソース
●ノーザンテラスダイナー オリジナルスープカレー
●北海道産鶏もも肉のタンドリーチキン　オニオンロースト添え
●ナポリ風ピッツァマルゲリータ
●北海道産じゃが芋のドフィノワーズグラタン
●海老のチリソース煮
●点心(粗挽き肉しゅうまい・肉まん)
●スパゲッティー ミートソース
●北海道産メロン
●ミルクプリン 桃のソース
●チョコレートファウンテン
●苺のショートケーキ
●マンゴームース
●ブリオッシュのフレンチトースト　　　　他